調味料は2つ!タンドリーチキン

三児の母奮闘中 @cook_40081567
タンドリーチキンは、色々な調味料を使うけど、調味料も高いし、使用頻度が低い物が多い!!なのて,簡単に作りましょう
このレシピの生い立ち
手間掛けずいつも違うメニューを
調味料は2つ!タンドリーチキン
タンドリーチキンは、色々な調味料を使うけど、調味料も高いし、使用頻度が低い物が多い!!なのて,簡単に作りましょう
このレシピの生い立ち
手間掛けずいつも違うメニューを
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい一口サイズに切ります。
ジップロックに入れて、レトルトカレー、プレーンヨーグルトを投入 - 2
ヨーグルトとカレーが混ざるように鶏肉に揉み込み30分程冷蔵庫で寝かせます。
- 3
フライパンに鶏皮が下になるよう並べ、弱めの中火で火が通るまで焼けば完成です。
最後に強火で皮に焦げ目をつけると美味しい
コツ・ポイント
子供のいる家庭は中辛か甘口でどうぞ。ヨーグルトでかなりマイルドになります。
焼くとき最初から強火だと焦げやすいので、火が通ってから強火にして焦げ目をつけましょう。
スパイシーが好みの方は、一味やカレーパウダーを少々振ってどうぞ
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