10ヶ月☆ごはん 麻婆豆腐 茶巾 トマト
めろんそーだ☆ @cook_40257106
離乳食後期☆ほんのり甘い和風味の麻婆豆腐(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人が麻婆豆腐だったので合わせてみました♪
10ヶ月☆ごはん 麻婆豆腐 茶巾 トマト
離乳食後期☆ほんのり甘い和風味の麻婆豆腐(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人が麻婆豆腐だったので合わせてみました♪
作り方
- 1
【麻婆豆腐】
野菜スープにたまねぎ、小松菜、ひき肉、みりん、醤油をいれて加熱。(弱火〜中弱火). - 2
沸騰したら豆腐もいれて3分ほど煮て、とろみをつける。
- 3
【茶巾】
さつまいも、かぼちゃ、にんじんをフォークなどで潰してまぜ、丸める。 - 4
【トマト】
皮をむいて4等分にきる。
コツ・ポイント
みりんのアルコールはしっかり飛ばしましょう。
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