玉ねぎは薄切り
きのこはほぐしておく。
ハムかベーコンは好きな大きさにきる。

ホウレンソウは茹で水気をしぼり
3センチ幅にきる。

フライパンにバターをとかし具材を炒める。しんなりする程度になったらマジックソルトで味付けする

卵2個生クリーム50cc軽く塩こしょうをまぜる。

耐熱性容器に具材を平らにしていれ
とろけるチーズ適量
卵液をいれ　オープントースターで
15分ほどやいてできあがり。