もやしのつくね
しそとごまの香りがあって鶏肉ともやしを使ってるので低カロリー！
ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
アレンジしました！
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- 1
しそ～みじん切り
- 2
ジップロックに肉、塩コショウ、卵を入れ、しっかり揉む
ポリ袋でも出来るが、もやしを入れたとき破けるかもしれないので注意
- 3
私のやり方ですが
もやしが入った袋に水を入れ洗い、水をしっかり出し、よく揉み折ります -
- 4
しそ、ごま、もやしを入れもやしをおりながら揉みます。
- 5
スプーンですくい、熱したフライパンに載せていく
焼き色が着いたら裏返し、3分ほど蓋をして中火～弱火の間で焼く焼く - 6
醤油をまわしかけサッと炒めたら器に盛り出来上がり
- 7
醤油じゃなく、塩コショウでも美味しいです
コツ・ポイント
袋はジップロックの方が破けにくくて使いやすいです。
ポリ袋でも出来ますけどね
つくれぽ
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