メスティン たらことキノコの炊き込みご飯
ネズコッティーヌ @cook_40274861
簡単にキャンプで作れるご飯です☆
このレシピの生い立ち
たらこもキノコも大好物で、メスティンで炊き込みご飯がしたくて作りました✨
お腹いっぱいすぎて食べきらなかった分はおにぎりやお茶漬けに✴
メスティン たらことキノコの炊き込みご飯
簡単にキャンプで作れるご飯です☆
このレシピの生い立ち
たらこもキノコも大好物で、メスティンで炊き込みご飯がしたくて作りました✨
お腹いっぱいすぎて食べきらなかった分はおにぎりやお茶漬けに✴
作り方
- 1
メスティンの中にお米とお水入れる。
(お水はリベットのした辺り又は200㎜lを) - 2
昆布だしのもとを１包入れてよくかき混ぜる。
30分から1時間そのまま放置。(浸水タイム)
- 3
浸水タイム終わったら、ほぐしたキノコとたらこ(皮をとってほぐしたもの)を入れる。
- 4
あとは炊くだけ
固形燃料が１番！なければシングルバーナーや焚き火台でもオーケー
チリチリ音がしたら炊けてるサインです！ - 5
炊き上がったのを確認したらバター５g、しょうゆ(めんつゆでも！)大さじ１の半分を入れてよーーくかき混ぜる
- 6
最後に海苔をちらしてちらしたら完成！
コツ・ポイント
屋外で炊く際は必ず風防でガードしてください。
シングルバーナーとかで炊飯をする際はふたを開けて確認しながらの方が焦げないと思います。
固形燃料25gだと火が消えるまでほったらかしてられます！焦げることはまず無いかと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20482382
