白菜は外側の硬くて、少し汚れが有る様な部位を使います。食べやすく細切りにします。

玉ねぎ、お肉も食べやすく細切りにします。

熱したフライパンに、油を入れてお肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えます。

玉ねぎが少ししんなりしたら、白菜を加えて、クタクタになるまで炒めます。

ほぐした焼きそばを加えて、炒め合わせます。

付属のソースと大1のケチャップで味付けします。

お皿に盛り付け、紅生姜を乗せて出来上がりです。