①水たこは薄くスライスします。

②鷹の爪のへたを切り落とし、種を出したら輪切りにします。大葉は千切りに。

③お皿に☆の調味料を入れ、しっかりと混ぜたら①と②を加えしっかり和えます。

④ラップをし冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら完成です。