手抜きのしょうが焼き

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

手抜きでも、美味しく食べれればみーんな満足
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手抜きのしょうが焼き

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材料

  1. 豚ロース 8〜枚
  2. 片栗粉 適当
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 油 適量
  5. ☆合わせ調味料
  6. 姜葱醤(業務スーパーの生姜)
  7. またはチューブの生姜 小さじ1〜お好みで
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉には軽く片栗粉
    玉ねぎは串切り

  2. 2

    油を引いたフライパンを温め、そこに１をまとめてドーンと

  3. 3

    ある程度炒めたら、合わせ調味料をドーンと

  4. 4

    軽く煮詰まったら、お皿にドーンと

  5. 5

    お好みで最後にすりおろし生姜をプラス

コツ・ポイント

調味料を合わせておくことで、一瞬でてきます。
調味料入れる直前から強火
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