簡単☆HMで濃厚ふんわりチョコケーキ
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
ホットケーキミックスを使って簡単濃厚チョコケーキ
プレゼントやお土産にも喜ばれる
ふんわりケーキです
このレシピの生い立ち
HMの一袋を使い切る量でガトーショコラより重たく無いチョコケーキを作りました。
簡単☆HMで濃厚ふんわりチョコケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単濃厚チョコケーキ
プレゼントやお土産にも喜ばれる
ふんわりケーキです
このレシピの生い立ち
HMの一袋を使い切る量でガトーショコラより重たく無いチョコケーキを作りました。
作り方
- 1
板チョコを砕いて湯煎で溶かしておく
生地に混ぜたいナッツを砕いておく
（飾りのナッツは残す） -
- 2
耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かし
砂糖を加えてよく混ぜる -
- 3
②に卵と牛乳を加えて
更によく混ぜる -
- 4
大きめのボウルにホットケーキミックスと
ココアを入れてダマにならない様に
ホイッパーで軽く混ぜる -
- 5
③に①の溶かしたチョコを入れてよく混ぜる
リキュールを入れる場合は
ココで加えて混ぜる -
- 6
④の大きいボウルに砕いたナッツと⑤を加えて
粉っぽさが無くなるまで混ぜる -
- 7
⑥をバターを塗った（分量外）パウンドケーキ型
又はカップに流し入れて
飾りのナッツを並べる -
- 8
170℃に予熱したオーブンで
【パウンドケーキ】30分
その後アルミホイルをかけて10分
【カップ】170℃で20分 -
- 9
竹串を刺して生地が付いてなければ完成☆
パウンドケーキは好きなサイズにカットして
バレンタインの友チョコにもピッタリ -
コツ・ポイント
湯煎をした後ボウルに付いたお湯が生地に入ってしまわない様に
お鍋から上げたらボウルの底を火傷に気を付けて、必ず拭いてください。
☆カップケーキを作る場合☆
膨らむので流し入れる生地の量はカップの半分から7割くらいまでにしてください。
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