鶏もも肉のネギ塩ソースがけ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

簡単に作れるメインディッシュです!
このレシピの生い立ち
コストコのさくらどりを買ったので作りました。

鶏もも肉のネギ塩ソースがけ

簡単に作れるメインディッシュです!
このレシピの生い立ち
コストコのさくらどりを買ったので作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 3枚(800g)
  2. ◉酒 大さじ1
  3. ◉塩 小さじ1/4
  4. サラダ油 小さじ2
  5. (ネギ塩ソース)
  6. ねぎ 1/2本(120g)
  7. ごま 大さじ1
  8. レモン 大さじ1
  9. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
  10. 小さじ1/4
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、食べやすい大きさに切り◉の下味につけます。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにして、ネギ塩ソースを合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、皮面から入れ、中強火約6分〜裏返してさらに弱火約3分焼き、お皿に盛り付けます。2をかけます。

  4. 4

    お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鶏もも肉の下処理をきちんとします。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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