作り方
- 1
鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、食べやすい大きさに切り◉の下味につけます。
- 2
ねぎはみじん切りにして、ネギ塩ソースを合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、皮面から入れ、中強火約6分〜裏返してさらに弱火約3分焼き、お皿に盛り付けます。2をかけます。
- 4
お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
鶏もも肉の下処理をきちんとします。
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