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残りご飯のお好み焼き風
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残りご飯のお好み焼き風-レシピのメイン写真

残りご飯のお好み焼き風

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

お昼に簡単美味しいひとりご飯
このレシピの生い立ち
皆が出かけて、少しご飯が残っていたので。

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残りご飯のお好み焼き風

suzubaba
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1.5〜2杯くらい
  • 玉子 1個
  • キャベツ 葉っぱ1/2〜1枚
  • 天かす 少々
  • 干しエビ 少々
  • 青ネギ 少々
  • 豚バラ 1〜2枚
  • ソース 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯に玉子を割り入れ混ぜます。キャベツ・天かす・干しエビ・青ネギなども混ぜます。

    • 残りご飯のお好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに丸くなるように入れます。あれば豚バラを乗せて、中火で2〜3分焼きます。

    • 残りご飯のお好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    裏返して蓋をして弱火で2〜3分焼きます。香ばしく焼けたら皿に盛り、ソース・かつお節・青のりなどをのせます。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

先に玉子ご飯を作ってから、あるものを入れて焼くだけです。

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suzubaba
suzubaba @cook_40265504
2020/02/12 05:36に公開
長年、適当に作ってきた料理をレシピ化してみようと始めました。娘たちに伝えられたら、いいな!
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 ご飯 青ネギ

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