500mlのお湯を沸かし、麺を3分茹でる。
一緒に冷凍しいたけも茹でる。

冷凍枝豆を解凍しておく。
しいたけも茹でたら、取り出し食べやすく切る。

鍋から麺だけを丼に移して、鍋に粉末スープをよく溶かす。

水溶き片栗粉を入れてから、溶き卵を入れる。

麺が入ってる丼に鍋のスープを入れ、しいたけ、枝豆を飾る。

調味油を回しかけ、ごまをふりかけて出来上がり。
召し上がれ。