簡単美味しい♪豚肉と小松菜のダシ炒め
mari* @mari_recipe
豚肉と小松菜を炒めただけの超〜シンプルな料理ですが、ダシがきいててご飯にもよく合う♡強火でさっとがポイント！
このレシピの生い立ち
甘辛炒めの気分じゃない時に♬
簡単美味しい♪豚肉と小松菜のダシ炒め
豚肉と小松菜を炒めただけの超〜シンプルな料理ですが、ダシがきいててご飯にもよく合う♡強火でさっとがポイント！
このレシピの生い立ち
甘辛炒めの気分じゃない時に♬
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は大きければ一口大に切る。
小松菜はよく洗い、５cm幅に切る。 - 2
フライパンにごま油をしき、豚肉を中火で炒め、８割ほど火をとおす。
- 3
小松菜の茎の部分だけ２に入れ、強火でさっと炒める。
-
- 4
残りの葉っぱの部分と、和風だしを入れ強火でさっと炒める。
-
- 5
仕上げに醤油を入れ、さっと全体に絡めれば完成。
-
- 6
2020.03.17
「豚肉小松菜」検索でトップ10入り！
いつもお気に入り&見ていただきありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
◆小松菜を入れてからは強火でサッとがポイント！
◆豚肉はこま切れでも、豚バラの切り落としでも◎
小松菜は油との相性がバツグンなのである程度油があるお肉がオススメ♡
つくれぽ
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