いか明太と菜花のパスタ
房の駅 @cook_40252191
春を感じる和えるだけの簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
春らしいパスタを作りやくてこのレシピを考えました。いか明太と菜花の苦味がとても合うし、何より簡単で美味しいです！ぜひ旬の菜花で作ってみてくださいね♪
いか明太と菜花のパスタ
春を感じる和えるだけの簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
春らしいパスタを作りやくてこのレシピを考えました。いか明太と菜花の苦味がとても合うし、何より簡単で美味しいです！ぜひ旬の菜花で作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
塩の入ったお湯でパスタを茹で、パスタをあげる。30秒前に茹でておいた菜花を一緒に入れ、菜花を温める。
-
- 2
パスタと菜花をザルにあげたらボウルに入れて、皮むきいか明太とバターを一緒に入れて混ぜる。
-
- 3
お皿に盛ってお好みできざみ海苔をかければ完成です！
- 4
房の駅で販売中！皮むきいか明太はこちらです♪
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コツ・ポイント
皮むきいか明太はお好みで増量してOKです♪
最後にしょうゆを少々混ぜても美味しいです。
菜花の無い時期は大葉やかいわれで代用しても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483083
