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簡単♡丸ごと冷やし(冷や酢)トマト♡
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簡単♡丸ごと冷やし(冷や酢)トマト♡-レシピのメイン写真

簡単♡丸ごと冷やし(冷や酢)トマト♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

湯剥きしたトマトを丸ごとカンタン酢に漬けて冷やしただけ♪甘くてとろりん美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷やしトマトを真似してみました(о´∀`о)

湯剥きしたトマトを丸ごとカンタン酢に漬けて冷やしただけ♪甘くてとろりん美味しいよ♡
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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
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湯剥きしたトマトを丸ごとカンタン酢に漬けて冷やしただけ♪甘くてとろりん美味しいよ♡
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居酒屋で食べた冷やしトマトを真似してみました(о´∀`о)

湯剥きしたトマトを丸ごとカンタン酢に漬けて冷やしただけ♪甘くてとろりん美味しいよ♡
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材料

2人分
  • 湯剥きしたトマト 2個
  • カンタン酢 100cc
  • みりん 大さじ1
  • 塩昆布 ２つまみ
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作り方

  1. 1

    お好きな方法でトマトを湯剥きする。湯剥きしたトマトのヘタはくりぬきます。

  2. 2

    耐熱皿にみりん大さじ1を入れてラップなしで500w1分レンチンします♪

  3. 3

    ビニール袋かジップロックに②のみりんとカンタン酢を100cc入れて湯剥きしたトマトも入れる。口を閉じて冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単♡丸ごと冷やし(冷や酢)トマト♡作り方3写真
  4. 4

    よく冷やして器に盛ります。汁もかけてね♪塩昆布を乗せて出来上がり～ん♡お箸で割って食べてね(о´∀`о)

    • 簡単♡丸ごと冷やし(冷や酢)トマト♡作り方4写真
  5. 5

    2020/04/30
    話題入りしました～♡
    作ってくださった皆様ありがとうございます(　＾∀＾)

コツ・ポイント

トマトを湯剥きすること(*^^*)十文字に切り込みを入れると味が染みやすい♪あとはカンタン酢まかせです(о´∀`о)

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
2020/02/14 06:32に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

トマト 塩こんぶ

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