鶏肉プルコギ味(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

焼き野菜は何でもOK
無ければ無いでOK
浸けておいて
食べる前に簡単に焼くだけで
すぐにたべれます

鶏肉のプルコギ味

このレシピの生い立ち
旦那が仕事で留守の日は
子供達と自分だけで食事をするので
簡単にご飯を済ませます

我家では味付け肉が
人気の定番おかずです
子供が好きな鶏肉で
プルコギの味付けにしました

味付けしておいておくだけなので
食べる前に焼いてすぐに食べれます

鶏肉プルコギ味(簡単)

焼き野菜は何でもOK
無ければ無いでOK
浸けておいて
食べる前に簡単に焼くだけで
すぐにたべれます

鶏肉のプルコギ味

このレシピの生い立ち
旦那が仕事で留守の日は
子供達と自分だけで食事をするので
簡単にご飯を済ませます

我家では味付け肉が
人気の定番おかずです
子供が好きな鶏肉で
プルコギの味付けにしました

味付けしておいておくだけなので
食べる前に焼いてすぐに食べれます

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材料

1枚分
  1. 鶏モモ肉(1枚) 約230g
  2. 焼き野菜 約250g
  3. ★プルコギたれ★
  4. ★酒 大匙1と1/2(22.5g)
  5. ★醤油 大匙2(36g)
  6. ★砂糖 小匙1(3g)
  7. ★コチュジャン 大匙1(14g)
  8. ★ニンニク(おろし) 小匙1(5g)
  9. ★生姜(おろし) 小匙1(5g)
  10. ネギ(刻み) 少々
  11. ★すりゴマ 大匙1(7g)
  12. ★塩 少々
  13. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を
    食べやすい大きさに切り
    ポリ袋に
    鶏肉と★を入れて優しく揉んで
    しばらく漬け込む

    ※今回
    日中に漬け込み済み

  2. 2


    新玉ねぎ
    2個

    玉葱は輪切り

    好きな野菜でOKです
    切り方は自由

  3. 3


    フライパンに
    油を熱し
    鶏肉を広げて
    中火で焼く

  4. 4


    焼き目の
    肉の色が
    変わり始めた頃に
    野菜を入れる

  5. 5


    野菜がしんなりして
    鶏肉に焼き色が付くまで
    中火で炒める

    完成

  6. 6

    フライパンの
    焦げ付きが
    嫌な方は
    アルミホイルや
    クッキングシートを敷いて
    焼くと良いです。

  7. 7

    プルコギ漬け込みを
    使って簡単に
    チーズパン粉焼き
    ID20480587

    粉チーズとの相性抜群

  8. 8

    人参×スナツプえんどう

    子供弁当のオカズ

  9. 9

    子供弁当に入れました
    小松菜ナムル
    ID20496607
    五目炊き込みご飯
    ID20500188

    簡単に出来るレシピ

コツ・ポイント

鶏モモ肉を使ってますがムネ肉でもOK

コチュジャンを味噌にしてもOK
我家は小さい子供も食べる為
味噌を使ったり
子供が食べやすい様に
肉も細かく切ります

焼き野菜は何でもOK
野菜は別で焼いてもOK
無ければ入れなくてもOK

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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