知ってるようで知らないパイナップルカット

パイナップルってカットしてあるのは高いと思いませんか?こんなの簡単に出来ますよ♪知らない人にぜひ一度見て欲しいコーナ~★
このレシピの生い立ち
手作りや手製でやると、こういうことも自分でやった方が安い♬と気づくのです。包丁捌きが慣れてしまうとこんなのは朝飯前!この切った時からの香りが堪らなくてそれを楽しみで切っています。酵素があっていま,結構パイナップルが注目されているようだし…★
知ってるようで知らないパイナップルカット
パイナップルってカットしてあるのは高いと思いませんか?こんなの簡単に出来ますよ♪知らない人にぜひ一度見て欲しいコーナ~★
このレシピの生い立ち
手作りや手製でやると、こういうことも自分でやった方が安い♬と気づくのです。包丁捌きが慣れてしまうとこんなのは朝飯前!この切った時からの香りが堪らなくてそれを楽しみで切っています。酵素があっていま,結構パイナップルが注目されているようだし…★
作り方
- 1
パイナップルを洗って、余計な外皮を洗い流します。立てて上から真っ直ぐ2つに切りv字に芯を切る。ケガしないように気をつけて
- 2
両方ともv字に切ったら、片方ずつ縦に6等分に切る。
- 3
片方が6等分で、全て切ると12個に分かれる。その12切れをまた6−7つに切ると、一口くらいで食べられます♪
- 4
こんな感じで切る…★
- 5
種や皮の部分が当たることがあるので、イヤな方は厚目に剥いてね♪
- 6
切り終えたら、切った実の方を器に移します。切り終えた1枚?はこんな感じに…。
- 7
うちは狭いので切った皮は1枚ごとにゴミ箱に移します。とても良い香りで、大まかに切った市販のカットパインは勿体なさ過ぎ!!
コツ・ポイント
慣れないうちは、慎重に。
酵素が豊富に含まれているせいか、ぬるっとすることもあり、
包丁でケガをしたらもったいないので、十分に気を付けてね♪
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