フライパンにオリーブオイルを引き、温めたジャガイモと厚揚げをこげ色が付くまで炒める。
塩、胡椒を少々ふりかける。

炒めた厚揚げとジャガイモを耐熱皿へ入れ、市販のミートソース、溶けるチーズ、お好みで粉チーズを乗せる。

オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
最後にお好みで乾燥バジルを振りかけ、出来上がり！