デーツと白菜のトマトパスタ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
デーツのほっくりとした甘味がアクセントの白菜と豚肉のトマトパスタ♪
ベビーリーフとピンクペッパーを散らしてクリスマス仕様
このレシピの生い立ち
デーツを用いたクリスマスレシピを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
デーツと白菜のトマトパスタ
デーツのほっくりとした甘味がアクセントの白菜と豚肉のトマトパスタ♪
ベビーリーフとピンクペッパーを散らしてクリスマス仕様
このレシピの生い立ち
デーツを用いたクリスマスレシピを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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アプリでひらく作り方
- 1
デーツの中央に切り込みを入れ種を取り除き１個を６等分にカットする。
-
- 2
◆を混ぜ合わせておく。
- 3
パスタは袋に表示されている通りにお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）入れて茹でる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたったら〇を上から順に炒める。
- 5
油が全体に回り火が通ったら３のパスタと２◆を加え
全体に馴染むように絡める。 - 6
５にトマトケチャップ（仕上げ用）を加え、混ぜ合わせる。ハーブソルトを振り入れ味を整える。
-
- 7
器にベビーリーフを円を描くようにおき、
６を盛り付けピンクペッパーを散らす。 - 8
お好みで粉チーズを振りかける。
- 9
デーツ＜なつめやしの実＞を使用しました。
-
コツ・ポイント
デーツの自然の甘味が加わり、味のアクセントになります。
つくれぽ
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