炊飯ジャーに洗ったお米と★Aと水(2合の線より気持ち少なめ)を入れ、よく混ぜておく。

鶏肉の表裏両面をフォークで数箇所刺す。
長ネギ(青い部分)と鶏肉の皮面を下にして置き、炊飯器の通常のモードで炊く。

ご飯が炊き上がったらお肉と長ネギを取り出し、お肉を食べやすい大きさにカット。

上にかけるタレ用に、長ネギ (白い部分)をみじん切りにする。
ボウルに入れて、そこへ★Bを全て入れよく混ぜる。

器にご飯とお肉を盛りつけ、上から④のかけダレをかけたら完成⭐︎

※余ったお米は少量の塩コショウを振って冷凍おにぎりにしても◎