もやし1袋をレンジでふんわりラップをして600W3分温める。

冷凍してある肉味噌を解凍し、フライパンで軽く炒める。

2に豆乳と水と☆を入れる。
（味見してみて足りなかったら豆板醤かコチュジャンを足して下さい。）

温めたもやしを入れすりごまを適量入れる。

全体的に煮立ったらお皿に移してお好みでネギ、ごま油、ラー油をトッピングする。

肉味噌がない場合は
挽肉50g、ニンニクチューブ、生姜チューブ各2センチ、豆板醤小さじ2を最初に炒める。材料◎参照