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ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き
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ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き-レシピのメイン写真

ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

サラダのようなヘルシー肉巻きです。
レモンの酸味が食欲を刺激して、どんどん食べられます!
このレシピの生い立ち
可愛いレモンを頂いたので、サッパリ肉巻きにしました!
炒めても、スープにしても美味しいロメインレタス。
今回はヘルシー肉巻きでサラダ感覚で大満足な一品になりました。

サラダのようなヘルシー肉巻きです。
レモンの酸味が食欲を刺激して、どんどん食べられます!
このレシピの生い立ち
可愛いレモンを頂いたので、サッパリ肉巻きにしました!
炒めても、スープにしても美味しいロメインレタス。
今回はヘルシー肉巻きでサラダ感覚で大満足な一品になりました。

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ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

サラダのようなヘルシー肉巻きです。
レモンの酸味が食欲を刺激して、どんどん食べられます!
このレシピの生い立ち
可愛いレモンを頂いたので、サッパリ肉巻きにしました!
炒めても、スープにしても美味しいロメインレタス。
今回はヘルシー肉巻きでサラダ感覚で大満足な一品になりました。

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レモンの酸味が食欲を刺激して、どんどん食べられます!
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炒めても、スープにしても美味しいロメインレタス。
今回はヘルシー肉巻きでサラダ感覚で大満足な一品になりました。

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材料

  • 薄切り豚ロース 10枚くらい
  • ロメインレタス 4〜5枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ4
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 楊枝 肉の枚数分
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスは洗ってザクッと4等分くらいに切ります。

  2. 2

    豚ロースにレタスを巻いて楊枝で留めます。

    • ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き作り方2写真
  3. 3

    生レモンがあれば絞っておきます。

    • ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロースを少し焼き目がつくまでじっくり焼きます。

  5. 5

    焼けたお肉はお皿に並べて、レモン汁、クレイジーソルトを入れて煮立ったらすぐに火を止めます。レモンソースになります。

    • ロメインレタスの薄切り豚ロース巻き作り方5写真
  6. 6

    レモンソースをお肉に回しかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

レモンを楽しむために味は少し薄めです。
中身がロメインレタスなので、マヨネーズを付けても美味しいです!
レモン汁がなければ、塩こしょうやポン酢でも!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2021/12/01 07:59に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ロメイン・レタス 豚ロース

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