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サーモンのポキ丼
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サーモンのポキ丼-レシピのメイン写真

サーモンのポキ丼

雑料理
雑料理 @cook_40303908

玉ねぎが大好きな方は、きっと好きなはずです！
美味しいので是非作ってみてください✨
#サーモンで絶品

このレシピの生い立ち
コストコのサーモンポキが忘らせず、家でも作れるのではないかと思い、作ってみました！

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美味しいので是非作ってみてください✨
#サーモンで絶品

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雑料理
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材料

2人分
  • 生サーモン 2切れ(200g)
  • 玉ねぎ 半玉
  • アボカド 1/2個
  • 調味料↓
  • しょうゆ 大さじ4〜5
  • すりにんにく 2㎝
  • さとう 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生サーモンをぶつ切りにする。
    玉ねぎをみじん切りにする。

    • サーモンのポキ丼作り方1写真
  2. 2

    サーモンと玉ねぎを合わせる。

    • サーモンのポキ丼作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れ、よく混ぜる。

    • サーモンのポキ丼作り方3写真
  4. 4

    ラップをし、冷蔵庫で30分〜6時間ねかせる。

    • サーモンのポキ丼作り方4写真
  5. 5

    盛り付けをし、今回はアボカドも乗せてみました✨
    完成。

    • サーモンのポキ丼作り方5写真
  6. 6

    豆腐に乗せて、おかずの一品にもできます✨

    • サーモンのポキ丼作り方6写真

コツ・ポイント

寝かせればねかせるほど美味しくなります！！

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雑料理
雑料理 @cook_40303908
2021/11/28 10:12に公開
つくれぽありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

丼 ポキ アボカド 玉ねぎ 生サーモン

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