カブ(大根)&塩レモンのシンプルサラダ

カブ(大根)&塩レモンのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

カブ(大根)&塩レモンのシンプルサラダ

ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

カブと塩レモンのシンプルサラダです。和えてスグはサラダ感覚で…馴染ませる時間を長く置くとピクルスとしても◎

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カブを生でさっぱりと食べたくて

カブと塩レモンのシンプルサラダです。和えてスグはサラダ感覚で…馴染ませる時間を長く置くとピクルスとしても◎

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カブを生でさっぱりと食べたくて

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ダイエットちぅ @cook_40296686

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カブと塩レモンのシンプルサラダです。和えてスグはサラダ感覚で…馴染ませる時間を長く置くとピクルスとしても◎

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カブを生でさっぱりと食べたくて

カブと塩レモンのシンプルサラダです。和えてスグはサラダ感覚で…馴染ませる時間を長く置くとピクルスとしても◎

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材料

2-3人分

カブ(大根でも) 小2-3個
塩レモン(微塵切り)ID: 20853633 大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1
☆リンゴ酢(米酢でも) 大さじ1
☆白だし大さじ1
☆天然粗塩、黒胡椒少々
+お好みチョイ足し
ハーブ(ディルやパセリ) 少々
ニンニク(すり下ろし) 小さじ1-2
塩昆布ひとつまみ
胡麻大さじ1
ピンクペッパー少々
鷹の爪(輪切り) 1本
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

カブは細切りかスライスにし、刻んだ塩レモンと
オリーブオイルとリンゴ酢と黒胡椒と白だしなど☆で和えて暫く馴染ませる。
2

1を器に盛り、お好みでハーブや塩昆布や胡麻を乗せて完成。
3

※ オリーブオイルをごま油や亜麻仁油にすると風味の違う美味しさに◎

コツ・ポイント

和えてスグはサラダ感覚で…
馴染ませる時間を長く置くとピクルスの様にいただけます。

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ダイエットちぅ @cook_40296686

2021/12/06 00:43に公開

東京都渋谷区

加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので表記は目安としてください。

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このレシピのキーワード

サラダかぶ大根塩こんぶにんにくハーブゴマディルトウガラシ

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