あずちんボーンブロス☆根菜ミネストローネ
bbroth @cook_40296920
bbrothアンバサダーのあずちんクリスマスレシピ第二弾。アスリートフードマイスター2級。根菜たっぷりで美肌力アップ！
このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロス☆根菜ミネストローネ
bbrothアンバサダーのあずちんクリスマスレシピ第二弾。アスリートフードマイスター2級。根菜たっぷりで美肌力アップ！
このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
作り方
- 1
①大根、人参、レンコンは皮をむき、角切りにします。しめじ、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
②鍋にオリーブオイル、ウインナーを加え炒めます。ウインナーに火が通ったら大根、ニンジン、レンコン、しめじを加え炒めます。
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- 3
③火が通ったら水、ボーンブロス、トマト缶、ニンニク、コンソメを加え、蓋をして弱火で15分~20分煮込みます。
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- 4
④最後に塩、こしょうを加えたら完成です。
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- 5
※食べる際にお好みでパセリや粉チーズを加えてもＯＫ！！
- 6
あずちんクリスマスレシピ第一弾「ボーンブロス☆玉ねぎのファルシー」
ID : 20488326 -
コツ・ポイント
おうちでクリスマスメニュー第二弾は、根菜をたっぷり使用したミネストローネ☆冬が旬のレンコンや大根で季節感を感じることができるスープです。美肌力をアップさせる効果があるレンコンや大根、人参で、おいしく食べながら、クリスマスを！
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根菜のミネストローネ 根菜のミネストローネ
たんぱく質をちょうどよくとれて簡単なメニューを提案する笑顔会ブログの連載「フレイル予防レシピ」(https://www.egaoe.jp/2024/09/23/recipe-frailty14/)でご紹介。根菜や大豆を入れた具だくさんで満足感のあるスープです。
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