あずちんボーンブロス☆玉ねぎのファルシー
bbroth @cook_40296920
bbrothアンバサダーのあずちんクリスマスレシピ第一弾。アスリートフードマイスター2級。ファルシーで心も身体も温める
このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロス☆玉ねぎのファルシー
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アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎの皮をむき、上部を切り落としたら、中身をスプーンでくり抜きます。
-
- 2
②くり抜いた中身はみじん切りにし、電子レンジで2分温め冷まします。
- 3
③ボウルに★のひき肉と卵、塩、こしょう、冷めた玉ねぎのみじん切りを加え練ります。練り終えたら玉ねぎの中に詰めます。
-
- 4
④鍋に③と☆の材料、へたを取ったミニトマト、オリーブオイルを加え、弱火で蓋をして20分ほど煮込みます。
-
- 5
⑤玉ねぎが柔らかくなったら、しょうゆを加えて完成★
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コツ・ポイント
玉ねぎには、塩分を体の外に排出する作用があるため「むくみ改善」や血流を促す作用による「血流促進」に効果的！また食物繊維豊富でオリゴ糖も含まれているので「お通じの改善」にも☆
見た目もインパクトがあるファルシーは、特別な日の料理におすすめ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488326
