レトルトソースで!簡単✨茄子ミートドリア

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

市販のミートソースを使った簡単な茄子のミートドリアです。

このレシピの生い立ち
茄子が冷蔵庫にあったので、ドリアに♡

レトルトソースで!簡単✨茄子ミートドリア

市販のミートソースを使った簡単な茄子のミートドリアです。

このレシピの生い立ち
茄子が冷蔵庫にあったので、ドリアに♡

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材料

1人分
  1. 市販のミートソース 120g
  2. 茄子 1本 100g
  3. 茄子を焼くサラダ油 大さじ1
  4. 50cc
  5. 皿に塗るオリーブオイル 適量
  6. サフランライスレシピID 20033857)または、ターメリックライスレシピID 19403143)、または白ご飯 230g
  7. ピザ用チーズ 25g
  8. セリ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    茄子をシマシマにピーラーで剥き、1センチに切る。

  2. 2

    サラダ油を温め、茄子を両面焼く。

  3. 3

    柔らかくなったら水を加える。

  4. 4

    市販のミートソースを加える。

  5. 5

    混ぜ合わせる。

  6. 6

    耐熱皿にオリーブオイルを塗る。サフランライスを使いましたが、ターメリックライスや白ごはんでも✨

  7. 7

    ソースの中の茄子をバランスよく並べる、

  8. 8

    ソースを広げる。

  9. 9

    ビザ用チーズをのせる。

  10. 10

    トースターでチーズに焼き色が付くまで焼く。

  11. 11

    パセリを添えて完成!

コツ・ポイント

市販のミートソースを使います。ご飯は、サフランライス、ターメリックライス、白ご飯、お好みのもので。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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