簡単ヘルシー♡こんにゃくおやつ

おだしだし @cook_40283881
ダイエットがしたいけど甘いものが食べたい!!!!!!そんな時の救世主、こんにゃく。低カロリーで美味しく満足感も抜群◎
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて仕方がない時にこんにゃくの賞味期限が迫っていたので……
簡単ヘルシー♡こんにゃくおやつ
ダイエットがしたいけど甘いものが食べたい!!!!!!そんな時の救世主、こんにゃく。低カロリーで美味しく満足感も抜群◎
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて仕方がない時にこんにゃくの賞味期限が迫っていたので……
作り方
- 1
こんにゃくを好きな大きさに切るorちぎる
- 2
塩もみして水洗いをした後、沸騰したお湯で2〜3分煮る(アク抜き)
- 3
一旦ザルにあけて、水に砂糖を入れたもので汁気がなくなるぐらいまで煮る
(フライパンなど浅いものでやると早いです) - 4
汁気がなくなったら器に盛り付けてきな粉(+お好みで砂糖)をまぶす
(水分が多い場合は一旦ザルにあけて水を切る) - 5
完成ッッッ
- 6
(わたしのオススメきな粉はこれです)
コツ・ポイント
◉アク抜きをしっかりすること!
◉砂糖をパルスイートなどに置き換えると更に罪悪感なく甘いものが食べられます♡
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