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大根スティックサラダ 味噌マヨネーズ添え
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大根スティックサラダ 味噌マヨネーズ添え-レシピのメイン写真

大根スティックサラダ 味噌マヨネーズ添え

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

手作りマヨネーズに失敗したら味噌マヨネーズにリカバリー
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材料

2人分
  • 大根Mサイズ 10センチ
  • タケヤ味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ごま油 適宜
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    大根をスティック状に切る。

  2. 2

    味噌、マヨネーズ、ごま油、すりごまを混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

味噌を入れすぎないこと。
失敗のマヨネーズの場合は、お味噌に少しずつ失敗マヨネーズを入れて乳化を促してみてください。

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ここあの母
ここあの母 @cook_40305196
2020/02/22 02:07に公開
嫁いだ娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 味噌

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