保育園おやつ★ふんわりカリカリ揚げ餅
アマナ保育園 @cook_40236986
余りがちなお餅をおいしく大変身！
お子さまのおやつや、お酒のおつまみに是非！
このレシピの生い立ち
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/
保育園おやつ★ふんわりカリカリ揚げ餅
余りがちなお餅をおいしく大変身！
お子さまのおやつや、お酒のおつまみに是非！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
お餅を２～３ミリに小さく切り、ザルなどにのせて、２日程風通しのいい場所におく。
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- 2
米油を熱し、170℃～180℃の油に入れる。
- 3
ふんわりとふくらみ、こんがりしてきたら取り出し、塩と青のりで味付けする。
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コツ・ポイント
しっかりと天日干しすることで、食感のいい揚げ餅になりますよ。
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クックX6H5ZK☆ -
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