ボイルミズダコを用意する。

5～8㎜厚程度でスライスする。

※の調味料を全て入れて混ぜておく。

フライパンでオリーブオイル、ニンニクを中火で炒める。

ニンニクの香りがしてきたらいったん皿にあげてキャベツを入れ強火で炒める。

キャベツに焼き目がついてきたら中火にしミズダコを入れる。

1分程炒めたら、いったん皿にあげる。

※の調味料を中火で30秒程煮詰める。

ミズダコ、キャベツを戻し混ぜながら1分程炒める。

お皿に盛り付け、ニンニクを載せて出来上がり。