大根を厚切りにする4センチぐらい、蒟蒻は三角に切る、卵は茹でる。トップバリューのおでん種を用意する蒟蒻は下ゆで、卵は茹で

る｡鍋に大根を入れ、水を入れ煮る。10分間位です。あごだし、砂糖、酒、味醂、チョーコー醤油を入れる。蒟蒻、卵、おでん種

を入れ煮る。完成です。