市販のチューブで簡単♫ ゆず大根の漬物

Name: 市販のチューブで簡単♫ ゆず大根の漬物
Yield: 400g
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 400g; 酢 大さじ2; 甜菜糖 大さじ3; 塩 小さじ1; 刻みゆず 小さじ2

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

市販のチューブのゆずであっという間に本格的な美味しい漬物が出来ます。
このレシピの生い立ち
チューブの刻みゆずが売ってたので漬物を作りました。

市販のチューブで簡単♫ ゆず大根の漬物

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

400g

大根 400g
◉調味料
酢大さじ2
甜菜糖大さじ3
塩小さじ1
刻みゆず小さじ2

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作り方

1

大根は皮をむき5ミリの薄切りにします。
2

ジップロックへ大根、調味料、チューブのゆずを入れて全体に混ぜ合わせ空気を抜いて半日冷蔵庫で寝かせて完成です。
3
YouTubeで分かりやすくご紹介してます。良かったら覗いてみて下さいね♡
ウキウキるんるんで検索して下さいね。

コツ・ポイント

半日寝かせてから食べた方が良く味が染みて美味しいです。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2020/02/23 04:33に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

つけもの大根ゆず

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