炊飯器でご飯とおかず クミンライス 鶏肉

る~Xoxo @cook_40288558
ライスと鶏肉を炊飯器で同時に調理。材料を入れるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理は火加減の必要も無く、加熱中は他の事も出来るので重宝してます。少しスパイシーなコブサラダのドレッシングに合うよう、ライスの方は薄味に仕上げました。が...改良の余地がありそうです。
炊飯器でご飯とおかず クミンライス 鶏肉
ライスと鶏肉を炊飯器で同時に調理。材料を入れるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理は火加減の必要も無く、加熱中は他の事も出来るので重宝してます。少しスパイシーなコブサラダのドレッシングに合うよう、ライスの方は薄味に仕上げました。が...改良の余地がありそうです。
作り方
- 1
米と水、クミンシード、鶏がらスープの素を入れます。手羽元を乗せたら準備完了。
- 2
我が家のコレの場合、普通の炊飯で40分。
- 3
お皿の準備。ピーラーでスライスした人参、わさび菜をスタンバイ。
- 4
炊きあがったらご飯を良く混ぜ合わせます。
- 5
お皿に盛り付けて完成。
- 6
こちらのドレッシングをソース代わりにして、いただきます。無ければお好みのタレやドレッシング等をご用意ください。
コツ・ポイント
炊飯の水加減は気持ち少な目くらいが良いかもしれません。ドレッシングを使うことを考慮し薄味にしてありますので、しっかり目の味付けがお好みの方は鶏がらスープor塩等で調整していただければと思います。
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