簡単！キャロットケーキ♪

Name: 簡単！キャロットケーキ♪
Yield: 18cm円形型
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 100g; 卵（室温） 3個; 砂糖 50g; 小麦粉 100g

なおあき1981 @cook_40135722

前回数ヶ月前ホケミでのキャロットクッキー作った要領で、キャロットケーキ♪評判もよく僕もお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

簡単！キャロットケーキ♪

なおあき1981 @cook_40135722

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材料

18cm円形型

にんじん 100g
卵（室温） 3個
砂糖 50g
小麦粉 100g

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作り方

1
にんじんを皮を剥き擦り下ろす。
すり下ろしで100gほど。
2

オーブンを180℃に予熱する。
卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
3
(1)を入れゴムベラで混ぜ、
小麦粉を振るって入れ、ゴムベラでかき混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた18cm円形型に流し入れ、
予熱したオーブンで30分〜3５分ほど焼きます。
粗熱をとり完成！

コツ・ポイント

砂糖卵を混ぜるとき間違えて混ぜるとにんじんの風味を感じにくくすると思います。写真は33分ほど焼いてます♪

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つくれぽ

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なおあき1981 @cook_40135722

2020/02/18 09:03に公開

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このレシピのキーワード

ケーキにんじん卵小麦粉

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