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〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊
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〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊-レシピのメイン写真

〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

寄せ鍋の〆雑炊です。ごはんとワカメを加えて一煮立ち。溶き卵を回し入れ、カニカマボコをのせ、数分煮こんでできあがり。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738

寄せ鍋の〆雑炊です。ごはんとワカメを加えて一煮立ち。溶き卵を回し入れ、カニカマボコをのせ、数分煮こんでできあがり。

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●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738

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〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊

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BistroMiti @BistroMiti

寄せ鍋の〆雑炊です。ごはんとワカメを加えて一煮立ち。溶き卵を回し入れ、カニカマボコをのせ、数分煮こんでできあがり。

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●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738

寄せ鍋の〆雑炊です。ごはんとワカメを加えて一煮立ち。溶き卵を回し入れ、カニカマボコをのせ、数分煮こんでできあがり。

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●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
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材料

1〜2人分
  • 鍋ののこり 300mL
  • ごはん 200g
  • 卵 2個
  • カニカマボコ 8本
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作り方

  1. 1

    ●のこりの鍋を沸かす。
    ●ごはんを入れる。

    • 〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊作り方1写真
  2. 2

    ●ワカメを加える
    ●フタをして6分ほど煮る。

    • 〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊作り方2写真
  3. 3

    ●溶き卵を回し入れる。
    ●カニカマボコをのせる。

    • 〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊作り方3写真
  4. 4

    ●フタをして5分ほど弱火で蒸してできあがり。

    • 〆の雑炊●カニカマ&玉子のわかめ雑炊作り方4写真

コツ・ポイント

●出汁から作る場合は350mL前後の出汁を作ります。
●お好みでいろいろな具材や調味料を加えてみて下さい。
●煮込み時間、4の蒸し時間は具材の様子を見てお好みで調整してみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/02/22 16:08に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

雑炊 卵 ご飯 カニカマ

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