水菜とベーコンのガーリックオイルサラダ
べりーめろん @cook_40305283
もりもり食べられる水菜とベーコンのサラダ
このレシピの生い立ち
たくさん水菜があったので、大好きなにんにくを入れてもりもり食べれるサラダにならないかなぁと作りました！
水菜とベーコンのガーリックオイルサラダ
もりもり食べられる水菜とベーコンのサラダ
このレシピの生い立ち
たくさん水菜があったので、大好きなにんにくを入れてもりもり食べれるサラダにならないかなぁと作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜をよく洗い3センチ程度に切ってボウルにうつす。
- 2
ベーコンをお好みサイズで切る。
お勧めは3mm幅くらい。
細いと水菜に絡みやすい！ - 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ2を入れて熱する。
温まったら、カットしたベーコンを投入！ - 4
ベーコンに少し焦げ目がついたら、にんにくチューブをフライパンに直接2センチほと入れてベーコンと混ぜ合わせる。
- 5
全体的にベーコンとチューブにんにくが混ざったら、水菜の入ったボールにin
- 6
丸鶏ガラスープを小さじ1/2ボウルにいれよくまぜたら完成！
あつあつのオイルを入れてさっと混ぜるとしっとりします。
コツ・ポイント
味の決めては、丸鶏ガラスープにかかっております。
粉末のコンソメでも美味しいと思います。
お好みで粗びき胡椒かけるとお酒のつまみになります(о´∀`о)
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