大根を1/3本用意します。
皮を剥きます。

大根を1cm程度のいちょう切りにします。

切った大根をタッパーに放り込んで、600wで3分チンします。

お鍋に、チンした大根、お水300cc、すき焼きの素200ccを入れて煮込みます。

大根を煮込んでいる間に、長ネギを1本切ります。

2cm程度の斜めぎりです。

煮ていた大根の外側が透明になってきたなーと思ったら、切った長ネギを入れます。

長ネギがくたくたになってきたら、鳥もも肉の用意をします。

鳥もも肉を一口大にぶつ切りします。
その後はお鍋に入れます。

鶏肉に火が通ったらお皿によそっていただきます。