かぶの皮をむき６等分に切り，3分ほど茹で，ざるにあけて粗熱をとります。

深皿にレタスを入れ，株をのせて，きゅうり，ミニトマト，スパム，うずらの卵をのせて完成。

ドレッシングはフォロのドレッシングにしました。

ドレッシングは，「マツコ＆有吉かりそめ天国」のドレッシング最強ベスト10で，第5位になったフォロのドレッシングです。