オレンジカッテージチーズケーキ♪

ちびっひ
ちびっひ @cook_40260910

ボウルひとつで混ぜるだけです。クリームチーズのケーキよりさっぱりしています。カッテージチーズがあったらお試しください。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを安く買えたので、これでケーキを作れないかと思い、ママレードとオレンジピールがあったので入れてみました。他にもアレンジ出来ると思います。切り分けて冷凍しておけますので、おやつに良いです。解凍は冷蔵庫に移しておいてください。

オレンジカッテージチーズケーキ♪

ボウルひとつで混ぜるだけです。クリームチーズのケーキよりさっぱりしています。カッテージチーズがあったらお試しください。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを安く買えたので、これでケーキを作れないかと思い、ママレードとオレンジピールがあったので入れてみました。他にもアレンジ出来ると思います。切り分けて冷凍しておけますので、おやつに良いです。解凍は冷蔵庫に移しておいてください。

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材料

  1. カッテージチーズ 200g
  2. バター 20g
  3. グラニュー糖  50g
  4. 全卵 2個
  5. 生クリーム(低脂肪ホイップ) 200cc
  6. 薄力粉 大さじ4
  7. レモン 小さじ1
  8. オレンジママレードジャム 30g
  9. オレンジピール 30g

作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくしておきます。私はチューブタイプのバターを使いました、やわらかいので便利です。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱しておきます。

  3. 3

    材料を順に混ぜていきます。薄力粉はふるっていれた方が良いです。

  4. 4

    型に入れて、170℃のオーブンで45~50分焼きます。私は100均の丸型を使いました。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷やして、少しおいてから切ってください。

コツ・ポイント

丁寧に混ぜるだけです。

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