簡単！小松菜のピーナッツ和え

Name: 簡単！小松菜のピーナッツ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束（280g）; ピーナッツクリーム 25g; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1

新潟市 @maika_niigata

ゆでて和えるだけの簡単レシピ♪ピーナッツクリームを使ってさらに時短！
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を使った簡単レシピです。1人あたり70ｇの野菜を摂取することができます♪ゆでることでかさも減り、食べやすくなっています。

簡単！小松菜のピーナッツ和え

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材料

4人分

小松菜 1束（280g）
A
ピーナッツクリーム 25g
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1

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作り方

1

小松菜の根を切り、よく洗う。
熱湯でゆで、ザルにあける。
長さ3㎝に切る。
2

ボウルにAをすべて入れ、よく混ぜる。（1）の小松菜をよく絞り、ボウルに入れて和える。盛りつけて完成！

コツ・ポイント

ピーナッツクリームを使うことで簡単に作ることができます。小松菜以外にも食材を変えることで応用が可能です！

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2020/03/30 02:22に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

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