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簡単で美味しい♡皮から作るブリトー
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簡単で美味しい♡皮から作るブリトー-レシピのメイン写真

簡単で美味しい♡皮から作るブリトー

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

買うと高いが作ると安い!焼いた皮は冷凍できます♡
このレシピの生い立ち
色々試してこうなりました。

買うと高いが作ると安い!焼いた皮は冷凍できます♡
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色々試してこうなりました。

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簡単で美味しい♡皮から作るブリトー

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

買うと高いが作ると安い!焼いた皮は冷凍できます♡
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材料

2~3枚
  • ・小麦粉 60g
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・塩 小さじ1/4
  • ・水 160cc
  • サラダオイル 薄く塗る分
  • ■とろけるチーズ 1枚
  • ■ソーセージorハム 1~2
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作り方

  1. 1

    生地になる小麦粉、オリーブオイル、塩、水を混ぜる

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを弱火で熱し、薄く両面焼く。※大さじ1は3回焼く分です。1回目、2回目、3回目と分けて使う。

    • 簡単で美味しい♡皮から作るブリトー作り方2写真
  3. 3

    焼いた皮の上にとろけるチーズとハムorボイルをしたソーセージをのせる

    • 簡単で美味しい♡皮から作るブリトー作り方3写真
  4. 4

    クルクル巻く

    • 簡単で美味しい♡皮から作るブリトー作り方4写真
  5. 5

    完成です

    • 簡単で美味しい♡皮から作るブリトー作り方5写真
  6. 6

    焼いた皮を冷凍した場合、温めたフライパンに油は使わず弱火にのせ、温まったらとろけるチーズとソーセージをのせて巻くと完成!

    • 簡単で美味しい♡皮から作るブリトー作り方6写真

コツ・ポイント

おたまでフライパンに少しずつ生地の液を垂らして薄く焼く。

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
2020/02/21 01:20に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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このレシピのキーワード

ブリトー ハム ソーセージ チーズ 小麦粉

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