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じゃがいもとマカロニのグラタン
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じゃがいもとマカロニのグラタン-レシピのメイン写真

じゃがいもとマカロニのグラタン

松すーさん
松すーさん @cook_40272960

じゃがいもがシャキシャキして美味しいです
このレシピの生い立ち
グラタンが好きなので何でも入れて挑戦しています

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じゃがいもとマカロニのグラタン

松すーさん
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 大1個
  • ベーコン 4枚
  • マカロニ 50g
  • ブロッコリー 5房
  • しめじ 適量
  • バター 大さじ1
  • 塩 胡椒 適量
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ   細切り
    じゃがいも 細切り
    ベーコン  細切り

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方1写真
  2. 2

    マカロニ   湯がく
    ブロッコリー 湯がく

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方2写真
  3. 3

    バターを入れてベーコン 玉ねぎを炒める

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも しめじを炒める
    塩 胡椒 コンソメの顆粒を入れる

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳と小麦粉をもう一度混ぜて入れる
    ぶつぶつしてきたら 
    湯がいたマカロニとブロッコリーを入れる

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方5写真
  6. 6

    お昼の作り置き為に小さな器に入れます
    とろけるチーズたっぷり
    パン粉は少々かけてラップして冷凍します

    • じゃがいもとマカロニのグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは太すぎず細すぎずがいいのかなとおもいます

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松すーさん
松すーさん @cook_40272960
2020/02/19 03:41に公開
食べる事も作るのも大好き 今は母親の介護の合間に作っています
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ ベーコン じゃがいも ブロッコリー バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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