簡単にさっと作れる！フライドポテト
タニタカ @cook_40264602
パーティーやちょっとしたおやつなどに最適な1品！
このレシピの生い立ち
家でお店のようなフライドポテトを食べたいと思い、考えました( ^ω^ )
簡単にさっと作れる！フライドポテト
パーティーやちょっとしたおやつなどに最適な1品！
このレシピの生い立ち
家でお店のようなフライドポテトを食べたいと思い、考えました( ^ω^ )
作り方
- 1
じゃがいもを洗い4〜6等分に切る
- 2
鍋に水とじゃがいもを入れて火にかける
- 3
沸騰したら火を弱め、串がスッと刺さればザルに上げる
- 4
水気を切ったじゃがいもを油で揚げる
- 5
周りがカリッとしたら、油から取り出す
- 6
塩と胡椒を好みに味付けして、完成^ ^
コツ・ポイント
先に下茹でするので、焦げすぎたり中がパサつくことが無くなります！
味付けは、家にあるもので色々と変化をつけれるので自分好みの味をたくさん試せますよ！
私のオススメは、マジックソルトとのり塩です！
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