かぼちゃとれんこんの揚げ焼き
やっさくん @cook_40177553
オリーブオイルと塩だけで簡単おいしい
このレシピの生い立ち
北海道のりようおもいかぼちゃと新鮮なれんこんがあったので、その２つをメインに美味しく作りたかった。あっという間に食べちゃった。家族に大好評。
かぼちゃとれんこんの揚げ焼き
オリーブオイルと塩だけで簡単おいしい
このレシピの生い立ち
北海道のりようおもいかぼちゃと新鮮なれんこんがあったので、その２つをメインに美味しく作りたかった。あっという間に食べちゃった。家族に大好評。
作り方
- 1
かぼちゃとれんこんを適当な大きさに切り、フライパンに多めのオリーブオイルを熱し色がつくまで焼く。
- 2
お皿に盛り付け、お好みの塩をふる。
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- 3
今回使った塩はこれ
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- 4
ウインナー、チーズエッグ、小松菜、きのこなどと。
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- 5
最初にれんこん、かぼちゃ、そしてウインナー、きのこ類、カブの葉、最後に小松菜を炒めるとフライパンもきれい。
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- 6
2021.12.16 今日のブランチ
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- 7
2022.2.11 今日のブランチ。ハーブソルトをかけて。
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コツ・ポイント
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、かぼちゃとれんこんをじっくり揚げ焼き。お好みのお塩がポイント。
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