キャベツを1〜2センチ角くらいに切る。
(大人は千切り生キャベツでも)

肉は丁寧に一口大に切り、片栗粉をまぶす。

味付け調味料は先に混ぜておく。
☆マヨネーズは混ぜない

フライパンにマヨネーズを引く。
4番5番ははぶいて、電子レンジで火を通してもok。

まずキャベツがシナッとするまで炒める。

同じフライパンでマヨネーズをもう一度引く。

豚肉をいためる。半分くらい火が通ったら

調味料を入れて炒め煮する。最後にマヨネーズを入れて炒める。

皿にキャベツ、豚肉、ネギの順に盛り付ける。

ご飯の上に載せると丼物になります。
いりごまを指先でひねってかけてお召し上がりください。