ポリ袋に肉とアップルファイバーを入れ振ってまぶす。

水を入れ揉み叩き20分置く。

Aをフードプロセッサーに入れペーストにする。

フライパンにオイルをひき3に火を通してから2を焼く。

ルウの説明書きにある量の水を入れ沸騰させる。

火を止めルウを溶かし入れ弱火で５分ほど煮る。