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話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め
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話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め-レシピのメイン写真

話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

YouTubeで100万回再生され話題になった1番人気の青菜炒め赤パプリカでクリスマスカラー1度は作って欲しい人気レシピ
このレシピの生い立ち
昔修行していた中華料理店のレシピをよりシンプルに改良しました。1度は試して欲しいです
https://youtu.be/2vnkYvtEajU

YouTubeで100万回再生され話題になった1番人気の青菜炒め赤パプリカでクリスマスカラー1度は作って欲しい人気レシピ
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話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

YouTubeで100万回再生され話題になった1番人気の青菜炒め赤パプリカでクリスマスカラー1度は作って欲しい人気レシピ
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昔修行していた中華料理店のレシピをよりシンプルに改良しました。1度は試して欲しいです
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材料

YouTubeで100万回再生され話題になった元祖青菜炒めの赤パプリカクリスマスバージョン人気レシピ
  • 小松菜 200ｇ
  • 赤パプリカ 1/2
  • 塩 小さじ1
  • 炒め油 大さじ1
  • その他 https://youtu.be/2vnkYvtEajU
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作り方

  1. 1

    小松菜は茎を切り軸のスジをとり、切る。流水でよく洗い水に10分ほどつけとく

  2. 2

    パプリカは繊維に沿って細切り
    1の軸の方に塩を混ぜておく

  3. 3

    フライパンに炒め油を温め1の軸の方と赤パプリカを強火で炒める全体に油回ったら葉を入れる

    • 話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め作り方3写真
  4. 4

    カサが半分になったら熱湯を被るまで入れサッと湯通しして完成

    • 話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め作り方4写真
  5. 5

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/2vnkYvtEajU

    • 話題のレシピ小松菜と赤パプリカの青菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

作り方は動画にて
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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
2021/12/10 09:15に公開
神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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炒めもの 小松菜

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