離乳食後期〜オートミールのパンケーキ覚書
みお1021 @cook_40061932
うちのベビーが大好物。ココナッツオイルの香りがよく、もちもちで食べやすいパンケーキです。
このレシピの生い立ち
分量をはかるのが嫌いで、同じ分量ならどうかなと試しながら作りました。
離乳食後期〜オートミールのパンケーキ覚書
うちのベビーが大好物。ココナッツオイルの香りがよく、もちもちで食べやすいパンケーキです。
このレシピの生い立ち
分量をはかるのが嫌いで、同じ分量ならどうかなと試しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールを熱湯でふやかす。オートミールがかぶるぐらいのお湯を入れる。
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- 2
米粉とベーキングパウダー、牛乳を入れ混ぜる。ベーキングパウダーがお湯と反応してしゅわしゅわしてくる。
-
- 3
フライパンを弱火で熱しココナッツオイルを入れて焼いていく。すぐにぷつぷつしてくるので、返せるぐらいの固さになったら返す。
- 4
両面がいい焼き色がついたら完成。
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- 5
お気に入りのオートミールはプレミアムピュアオートミール
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- 6
今回のオートミールはMilkyオートミール
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- 7
お好みでほうれん草、かぼちゃ、さつまいも、バナナ、りんごなど入れても美味しいと思います。
コツ・ポイント
ココナッツオイルが1番美味しくて好きです。バターなどでもいいかもしれません。オートミールの種類によって、とろとろ感がかわりますが、さらっとしていても米粉のおかげでうまくいくと思います。オイル多めでカリッと焼くと、お菓子のように食べれます。
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