牡蠣をザルに入れて、よーくまずは水で洗って〜

ボウルに移して、片栗粉を入れて揉みます〜

したらば、水を入れて揉み洗いして流します〜

キッチンペーパーでよーく水気を切ります〜

片栗粉をまぶして〜

熱したフライパンに、オリーブオイル、刻みにんにく、バターをin〜

両面焼いたら〜

塩コショウ、醤油、昆布茶をして、サッと絡めたら〜

完成完了になります〜(*´ 艸｀)♡！